Panetone caseiro !


panetone
Hoje quero compartilhar com vocês uma receita de panetone caseiro maravilhosa, super fácil de fazer!

Gostei da receita pois é bem econômica e prática, até mesmo que não tem muita habilidade na cozinha vai conseguir fazer este panetone em casa e surpreender os amigos.







Vejam a receita de panetone :


INGREDIENTES 


  • 1 kg de farinha de trigo peneirada 
  • 3 ovos (grandes) 
  • 1 copo americano de açúcar 
  • 1 pitada de sal (se a margarina for sem sal) 
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) 
  • 250 ml leite morno 
  • 50 g de fermento biológico (padaria) 
  • 300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate) 
  • 250 g de uvas passas (de preferencia sem sementes) 
  • 20 ml de essência de panetone (opcional) 
  • Raspas de 1 limão 


MODO DE PREPARO 


Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (margarina), o leite e o fermento, a essência, bata bem (aproximadamente 30 segundos) 


Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro da mesma, acrescente os ingredientes batidos 


Amasse bem até soltar das mãos, se preciso, coloque um pouco mais de farinha, mas cuidado, a massa não deve ficar muito dura


Depois, coloque os demais ingredientes (frutas, uvas passas e raspas do limão) 


Distribua em formas tipo pudim com furo no centro, untadas com margarina, até a metade da assadeira, pois cresce bastante 


Deixe crescer até dobrar de volume, faça um corte em X em cima da massa, pincele gemas batidas, e coloque para assar , até dourar.


Informações Adicionais 

Nota: se optar por usar forma de papel própria para panetone, vendida em casas do ramo, untada com margarina também pode!



Fonte : http://tudogostoso.uol.com.br/receita/81011-panetone-caseiro.html



Como tudo de bom que posso compartilho aqui, hoje trouxe uma dica culinária para variar, estou querendo trazer mais dicas assim pois cozinhar é hobby para mim.

Estou louca para fazer esta receita de panetone caseira, eu ainda não fiz,  encontrei ela e já vim compartilhar com vocês, pois olhei os comentários das pessoas lá no site Tudo Gosto, e a maioria aprovou, e como o Natal já esta em cima da hora, vim  trazer esta dica bacana para vocês.

Façam e me digam se realmente esta receita  panetone é ou não maravilhosa e super prática, sem contar em claro que é uma receita de panetone econômica também !

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8 comentários:
  1. hummm , deu agua na boca ,não sou boa de cozinha , mas esta receita vou tentar com certeza

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    1. Realmente Vivi, esta receita parece ser bem fácil, beijos!

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  2. Adoro panetones...copiei a receita tá flor?passando pra desejar um final de semana cheio de surpresas, claro que boas!!!!!!

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    1. Que legal que gostou da receita, também te desejo tudo de bom, super beijos!

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  3. Amei o post *-* deu agua na boca

    posso te fazer uma pergunta ?? como você fez esse templante ??

    me envie lauralbs@hotmail.com

    segue ?! lauritalbs.blogspot.com 3

    ,ja estou te seguindo bjus

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  4. Olá Laura, eu também amo panetone, principalmente os tradicionais!Meu template eu fiz pesquisando na internet, cada pedacinho que eu queria, por exemplo como colocar títulos dos Gadgets em caixinhas, como personalizar comentários, como colocar balãozinho no numero de comentários, etc ...

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  5. Olá,boa noite!Tem selinho pra vc no meu blog! http://dycroche.blogspot.com.br

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